Przegląd wyposażenia - wszystkie
<<< poprzednia - 1 2 3 4 5 - nastepna >>>
2009-09-21 O czym marzy wino?
Tylko to wino, które poważnie uszczupliło zawartość naszego portfela, warte jest odpowiedniego przechowywania2009-09-21 Podłoga jak nowa przez lata
Utrzymanie higieny i czystości na wysokim poziomie jest jednym z głównych warunków odpowiedniego funkcjonowania lokalu gastronomicznego, a czysta kuchnia to oprócz dobranego menu klucz do sukcesu restauratora2009-07-23 Pod wysokim ciśnieniem
Ekspresy ciśnieniowe to dzisiaj codzienność w polskich lokalach gastronomicznych. Nikogo już nie trzeba do nich przekonywać, a restauratorzy mają niemal nieograniczone pole wyboru.2009-07-23 Wszystko pod kontrolą
Nowoczesne oprogramowanie można spotkać niemal we wszystkich lokalach, bez względu na rozmiar czy charakter działalności.2009-06-02 Sekret świeżej kawy
Zdecydowaną większość usterek ekspresów do kawy udałoby się uniknąć, gdyby ich użytkownicy właściwie o nie dbali.2009-04-23 Zmywanie pod kontrolą
Niewłaściwie użytkowane i serwisowane zmywarki są mało wydajne i awaryjne. Aby uniknąć problemów należy zadbać o właściwy montaż i kompetentną obsługę serwisową.2009-06-03 Nie bagatelizuj piękna szkła
Właściwie dobrane szkło pomaga zrobić dobre - najważniejsze - pierwsze wrażenie.2009-06-02 Preparaty bezpieczeństwa
Wielu pracowników polskich restauracji nie do końca potrafi odpowiednio stosować środki chemiczne. A właśnie to ma wręcz fundamentalne znaczenie w kwestii bezpieczeństwa klientów.2009-06-02 Bielszy odcień bieli
Czy warto inwestować we własne zaplecze pralnicze?2009-04-23 Organizacja na medal
Systemy komputerowe to już niemal standard w restauracjach. Bogata oferta rynkowa sprawia, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie.2009-02-18 Sposób na kuchnię
Wyposażenie kuchni restauracji, baru czy kawiarni to jedno z najważniejszych wyzwań stojących przed przedsiębiorcami. Trzeba liczyć, że pochłonie to co najmniej 20-30% budżetu przeznaczonego na całą inwestycję2009-02-18 Bar pod pełną kontrolą
Dobry barman zna swoje królestwo – zawsze wie, gdzie szukać odpowiedniej butelki. Wie również, kiedy trzeba będzie wymienić ją na nową2009-02-18 System dla każdego
Jednym z częściej zadawanych pytań przez właścicieli małych lokali gastronomicznych jest to, czy system komputerowy sprawdzi się w ich punkcie- 2008-12-17 Świąteczne inspiracje
Tegoroczna, rekordowo długa przerwa świąteczna z pewnością również znacząco wpłynie na fakt, że restauracje będą w tym czasie oblężone nawet bardziej niż zwykle 2008-12-17 Piorą, suszą i... maglują
Nowoczesne rozwiązania w dziedzinie pralnictwa sprawiły, że każdy właściciel hotelu, restauracji czy choćby klubu sportowego może otworzyć własną, wewnętrzną pralnię2008-12-17 Na straży porządku
Aby ułatwić pracę personelowi, warto zadbać o odpowiednie urządzenia, które profesjonalnie i szybko zajmą się odświeżaniem wykładzin, posadzek, okien czy też przywracaniem porządku na dziecińcach lub tarasach2008-11-13 Szklana opowieść
Przy doborze szkła do lokalu liczy się przede wszystkim charakter lokalu, upodobania gości, a także ciekawy i niebanalny pomysł2008-11-13 Czystość się opłaca
Przy tak zwanym dobrym dniu w lokalu może się zdarzyć, że te same naczynia czy sztućce będą myte po kilkanaście razy2008-11-13 Z (nie)jednego pieca
Zastąpienie tradycyjnych urządzeń do obróbki cieplnej jednym piecem konwekcyjno-parowym daje możliwość równoczesnego przygotowania kilku potraw2008-10-10 Porcelanowa jesień
Tej jesieni w stołowym wzornictwie modne są motywy inspirowane egzotyką – Dalekim Wschodem, gorącą Ameryką Południową, pustynną Saharą
