Magazyn "Restaurator" to pismo środowiskowe, adresowane do profesjonalistów oraz pasjonatów, ludzi związanych z branżą restauratorską, ale także zwykłych sympatyków trudnej gastronomicznej sztuki. Pismo istnieje na rynku od marca 2005 roku. W ciągu tak krótkiego czasu zyskało wiele pozytywnych opinii w środowisku, jak także poza nim. Jego największym atutem jest nowa jakość na rynku pism branżowych. Zdecydowanie różni się od innych periodyków, zarówno poziomem edytorskim, jak również redakcyjnym. Pismo prezentuje głosy branży w postaci reportaży, autorskich opinii, jak również wywiady i portrety wartych polecenia lokali oraz znanych osób - autorytetów, nie tylko w branży restauratorskiej, ale i na niwie kulturalnej. Od samego początku inspiruje, pokazuje najlepsze wzorce oraz opisuje najświeższe trendy i zjawiska. "Restaurator" to także jedyne pismo w Polsce, wzorowane na sprawdzonych, europejskich magazynach dla restauratorów, redagowane przy współpracy najlepszych specjalistów i uznanych osobistości świata gastronomicznego.